Manda Picanha comemora 10 anos de existência com experiência imersiva dentro da pecuária de Goiânia Meyrithania Michelly Sabe aquele kit churrasco que chega em uma caixinha de papel e salva qualquer reunião de última hora? Seja para um encontro entre amigos, um almoço em família ou aquele churrasco improvisado no fim do dia, a praticidade virou marca registrada entre os apaixonados por carne assada. E por trás dessa ideia que conquistou tanta gente está José Henrique, empresário pioneiro e nome à frente do Manda Picanha, marca que revolucionou a forma de consumir churrasco em Goiânia. O Diário da Manhã conversou com o empresário José Henrique e conheceu um pouco da trajetória do Manda Picanha, restaurante que completa dez anos de atuação em 2026. Ele contou que chegou a Goiânia ainda muito jovem e construiu toda a sua trajetória profissional na capital goiana. Segundo ele, o início do negócio foi simples, mas marcado pela aposta em praticidade e qualidade no atendimento. “Começamos vendendo kits de churrasco em um delivery montado no fundo de casa. Tínhamos uma câmera fria pequena e trabalhávamos focados em entregar praticidade para o cliente. Depois de dois anos, conseguimos abrir a primeira loja”, relembrou. Diferencial Com olhar voltado para inovação e experiência do consumidor, o empresário afirma que buscou criar diferenciais para se destacar no mercado gastronômico. Entre as novidades implantadas no restaurante está o sistema em que os clientes escolhem diretamente no freezer os cortes de carne que desejam consumir, preparados na hora pela equipe da casa. “A pessoa chega para almoçar e pode escolher exatamente a peça que quer levar para a churrasqueira. Ela olha os cortes no freezer, seleciona a carne e nós preparamos na hora”, explicou José Henrique. Pecuária 2026 José Henrique avalia como positivo o primeiro ano da Manda Picanha na Pecuária de Goiânia, mesmo diante do atual cenário econômico. Segundo o empresário, os preços dos pratos foram mantidos sem grandes reajustes, apesar da estrutura montada dentro do parque de exposições. “O primeiro fim de semana superou nossas expectativas. Tivemos casa cheia e um público muito presente. A entrada com bilheteria aberta também ajuda bastante, porque as famílias conseguem se programar melhor para aproveitar a festa e consumir dentro do evento”, afirmou. Futuro Para os próximos meses, José Henrique afirma que a estrutura da Manda Picanha permanecerá instalada dentro do Parque de Exposições de Goiânia. A proposta é transformar o espaço em um ponto de encontro para eventos especiais, abrindo ao público em datas estratégicas e também para celebrações privadas. “Sempre que houver grandes eventos no parque, queremos promover churrascadas abertas ao público. A ideia é abrir o restaurante pelo menos uma vez por mês, além de disponibilizar o espaço para aniversários, confraternizações e eventos corporativos”, explicou o empresário. The post 10 anos de manda picanha appeared first on Diário da Manhã – O Jornal do leitor Inteligente.
Fonte: dm.com.br